不论什么蔬菜水果都要食用适量。
另外：空腹吃西红柿会的胃病，饭后吃就不会了。

《陆川木草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。

但是切记空腹不能吃番茄，对胃子不好，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。

此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。

和肉一起炖着吃最好

可以的，但是切记过犹不及1

吃多了不好，量力

生吃最好，但要适量，不要空腹吃，也不要和黄瓜一起吃

好东西，维生素C的含量高，胡萝卜素也多。

肯定好啊，但生吃没有熟吃营养高

肯定好，就是不要空腹吃

很好

当然好呢。一天一个西红柿，可以有效祛除脸上的雀斑，或者一天喝一杯西红柿汁。西红柿炒鸡蛋，是最能有效发挥西红柿的作用的，营养价值很高。